AOC Gaillac Rosé

6,50 €

TTC

MÉDAILLE OR CONCOURS DES VINS DU SUD OUEST 2020 (Millésime 2019)

MÉDAILLE OR CONCOURS GILBERT&GAILLARD 2020 (Millésime 2019)

Assemblage de Gamay et de Syrah. A déguster frais, 10-12°C, en accompagnement de fruits de mer, de grillades ou de plats sucrés/salés.

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Description

Cépages: Gamay et Syrah
Age des vignes: 25 ans
Sol: Terrasses argilo-graveleuse du Tarn
Rendement: 50 hl/ha
Vinification: Rosé élaboré exclusivement à partir de saignées
Vinification à basse température sous CO² pour conserver la fraicheur et le potentiel aromatique
Mise en bouteille précoce afin de conserver les arômes
Analyse: Titre alcoolémique 12,5% Vol.
Dégustation: "Le vin présente une robe pâle légère. Au nez, il développe d'abord des arômes de fruits rouges, puis s'ouvre vite sur des arômes poivrés. La bouche a une attaque acidulée et présente un bon équilibre délicat et agréable finissant sur des notes fruitées."
Arnaud THIERRY, œnologue
Conseils pour la dégustation: A déguster frais (10-12°C). C'est un vin que l'on pourra apprécier en apéritif, sur des grillades ou encore des plats sucrés/salés.

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Gaillac Rosé

Fiche technique AOC Gaillac Rosé - Domaine La Croix des Marchands (252.05k)

Note

MARCHAND
01/06/2020

TRES BON VIN ET TRES BON RAPPORT QUALITE PRIX

Testé en bouteille gratuite suite à un achat de Méthode Ancestrale, j'ai découvert cet excellent rosé. Très léger, très fruité, je vais en passer une commande rapidement pour en faire profiter des amis pendant l'été. Le vin est effectivement à maturité, à consommer rapidement et avec modération.