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Rosé 2024
7,50 €AOP Gaillac Rosé 2024
Syrah - Gamay
Ce Rosé en assemblage de Syrah et de Gamay se distingue par sa robe rose pâle et ses arômes fruités de fruits rouges. Un vin sec qui évolue sur des notes poivrées laissant une belle fraîcheur en bouche.
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Château Palvié 2024 - Blanc sec
10,00 €AOP Gaillac Blanc sec - Château Palvié 2022
Mauzac - Sauvignon
Ce blanc sec est l'expression de 80% de Mauzac de gourmandise, de richesse et de fruit, et de 20% de Sauvignon de fraîcheur, de vivacité et d'audace. Vinifié et élevé dans des barriques de 400L et issu d'un terroir argilo calcaire, le blanc sec du Château Palvié se déguste frais (10-12°C) en accompagnement de fruits de mer mais également de poissons ou viandes blanches en sauce ou encore de fromages.
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AOC Gaillac Primeur Rouge
7,50 €AOC Gaillac Primeur 2024
Notre Gaillac Primeur Rouge est élaboré dans le plus grand respect de la tradition. Les vendanges sont réalisées à la main, puis les grappes sont envoyées entières dans les cuves sans être ni éraflées ni foulées pour une Macération Carbonique. Enfin, il est mis en bouteille dans la traditionnelle bouteille Gaillacoise.
