Syrah - Braucol - Prunelard
Cépage emblématique de Gaillac, le Prunelard se distingue pour ses arômes de prune et de pruneaux, soutenu par des notes de violette. Ce rouge prend ses origines sur notre terroir argilo-calcaire et s'apprécie pour ses arômes de fruits mûrs.
Le millésime 2023 est une véritable corbeille de fruits !
Un rouge aux tanins encore jeunes mais déjà ronds, que j'ai apprécié pour ses arômes fruités de prune.
Parfait sur un magret de canard !
nous avons acheté ce vin dans une petite boutique a Gaillac, depuis, nous en sommes fin fou. Nous retournons vers Gaillac bientôt, nous allons prendre 3 cartons tellement il est très bon et passe avec tout !
J'ai découvert ce vin grâce à la sommelière du restaurant "les marronniers" à Viterbe dans le Tarn, il est très équilibré, long en bouche, fruité à l'attaque, un pur plaisir, à déguster sans réserve, avec modération bien sûr !
J'ai découvert ce vin dans un restaurant Lautrec sur Albi cet été 2021. Sur le conseil du patron, nous avons découvert cet excellent Gaillac Château Palvié qui a accompagné à merveille notre repas.
Syrah - Braucol - Prunelard
Cépage emblématique de Gaillac, le Prunelard se distingue pour ses arômes de prune et de pruneaux, soutenu par des notes de violette. Ce rouge prend ses origines sur notre terroir argilo-calcaire et s'apprécie pour ses arômes de fruits mûrs.
