AOC Gaillac Fraicheur Perlée

7,50 €
TTC

AOC Gaillac Fraicheur Perlée 2022 

MÉDAILLE OR CONCOURS GILBERT&GAILLARD 2020 (Millésime 2019)

Assemblage de Mauzac, Muscadelle et Loin de l'oeil. Ce vin propose un bel équilibre en bouche avec des notes de fruits frais. Il sera agréable de le déguster à 10-12°C, en apéritif ou en accompagnement de plats légers, tels que poissons, sushis ou encore salades fraiche et crustacés.

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Description

Cépages
Mauzac, Muscadelle, Loin de l'oeil
Age des vignes
30 ans
Sol
Terrasses argilo-graveleuse du Tarn
Rendement
50 hl/ha
Vinification
Raisins récoltés à maturité optimale
Vinification à basse température sous CO² afin de conserver la fraicheur et le potentiel aromatique
Mise en bouteille précoce pour conserver le gaz et les arômes
Analyse
Titre alcoolémique 12% Vol.
Dégustation
"Robe jaune pâle avec des reflets verts, bel ensemble fruité pomme verte, puis tendant vers des arômes floraux. Bouche élégante présentant un équilibre acidulé avec des notes de fruits frais."
Arnaud THIERRY, oenologue
Conseils pour la dégustation
A déguster Frais (10-12°C). Peut accompagner tout un repas mais aussi un apéritif. Idéal sur des plats légers, salade fraiche, sushis ou encore huitres et crustacés.

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Gaillac Blanc Sec Perlée

Fiche technique AOC Gaillac Blanc Sec Fraicheur Perlée - Domaine La Croix des Marchands (182.08k)
Note 

03/12/2020

Pétillant!!

Attaque vive et zestée.
Effervescence légère et aérienne, c'est le genre de bulles qui donnent envie d'en reprendre!!

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AOC Gaillac Fraicheur Perlée

AOC Gaillac Fraicheur Perlée 2022 

MÉDAILLE OR CONCOURS GILBERT&GAILLARD 2020 (Millésime 2019)

Assemblage de Mauzac, Muscadelle et Loin de l'oeil. Ce vin propose un bel équilibre en bouche avec des notes de fruits frais. Il sera agréable de le déguster à 10-12°C, en apéritif ou en accompagnement de plats légers, tels que poissons, sushis ou encore salades fraiche et crustacés.

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