Domaine La Croix des Marchands

Fraîcheur Perlée - Blanc Perlé 2024

Fraîcheur Perlée - Blanc Perlé 2024

AOP Gaillac Fraicheur Perlée 2024 

Loin de l'Oeil - Muscadelle - Sauvignon 

Fraîcheur Perlée est une véritable signature du terroir gaillacois. Ce vin légèrement effervescent est obtenu naturellement, et donne au vin une bulle fin qui renforce sa fraîcheur et son caractère gourmand. 

7,50 €
TTC
Quantité

Description

Cépages
Loin de l'Oeil, Muscadelle et Sauvignon
Age des vignes
30 ans
Sol
Terrasses argilo-graveleuse du Tarn
Rendement
50 hl/ha
Vinification
Raisins récoltés à maturité optimale
Vinification à basse température sous CO² afin de conserver la fraicheur et le potentiel aromatique
Mise en bouteille précoce pour conserver le gaz et les arômes
Analyse
Titre alcoométrique 12% Vol.
Dégustation
"Robe jaune pâle avec des reflets verts, bel ensemble fruité pomme verte, puis tendant vers des arômes floraux. Bouche élégante présentant un équilibre acidulé avec des notes de fruits frais."
Arnaud THIERRY, oenologue
Conseils pour la dégustation
A déguster Frais (10-12°C).
Se déguste en apéritif, sur des fruits de mer et crustacés, salades, fromages frais (chèvre) et foie gras (contraste intéressant entre fraîcheur et richesse)
Vos avis clients
Note 

03/12/2020

Pétillant!!

Attaque vive et zestée.
Effervescence légère et aérienne, c'est le genre de bulles qui donnent envie d'en reprendre!!

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Fraîcheur Perlée - Blanc Perlé 2024

AOP Gaillac Fraicheur Perlée 2024 

Loin de l'Oeil - Muscadelle - Sauvignon 

Fraîcheur Perlée est une véritable signature du terroir gaillacois. Ce vin légèrement effervescent est obtenu naturellement, et donne au vin une bulle fin qui renforce sa fraîcheur et son caractère gourmand. 

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