AOC Gaillac Blanc Sec
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AOC Gaillac Blanc Sec

6,50 €
TTC

MÉDAILLE OR CONCOURS GILBERT&GAILLARD 2020 (Millésime 2018)

Assemblage de Mauzac et Muscadelle. Il se dégustera en apéritif ou en accompagnement de poissons ou crustacés à la plancha. Il s'apprécie frais, 10-12°C.

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Description

Cépages
Mauzac et Muscadelle
Age des vignes
30 ans
Sol
Terrasses argilo-graveleuse du Tarn
Rendement
50 hl/ha
Vinification
Raisins récoltés à maturité optimale
Vinification à basse température sous CO² afin de conserver la fraicheur et le potentiel aromatique
Analyse
Titre alcoolémique 12% Vol.
Dégustation
"Robe jaune pâle avec des reflets verts, bel ensemble fruité pomme verte puis tendant vers des arômes floraux. Bouche élégante présentant un bel équilibre entre acidité et matière."
Arnaud THIERRY, oenologue
Conseils pour la dégustation
A déguster Frais (10-12°C). Peut accompagner tout un repas. Pouvant être dégusté à l'apéritif ou en accompagnement de grillades de poissons ou de crustacés.

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Gaillac Blanc Sec

Fiche technique AOC Gaillac Blanc Sec - Domaine La Croix des Marchands (211.12k)
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MÉDAILLE OR CONCOURS GILBERT&GAILLARD 2020 (Millésime 2018)

Assemblage de Mauzac et Muscadelle. Il se dégustera en apéritif ou en accompagnement de poissons ou crustacés à la plancha. Il s'apprécie frais, 10-12°C.

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