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Les Secrets du Château 2019 - Rouge
17,00 €AOP Gaillac Rouge "Les Secrets" 2019
Syrah - Braucol
Assemblage de Syrah et de Braucol. Après 15 mois d'élevage en fût de chêne, ce vin peut être conservé jusqu'à 10/12 ans. On y retrouve des arômes de vanille d'écoulant d'un élevage long en fût ; il s'appréciera sur des plats de caractères et des fromages de caractères, des gibiers ou du chocolat noir.
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AOC Gaillac Blanc Doux "Les Secrets"
17,00 €LES SECRETS DU CHATEAU PALVIE - Doux 2025
Issu d'un assemblage de Loin de l'Œil et de Muscadelle, ce vin est élevé sous bois pendant 10 mois afin de révéler toute sa complexité. Sa robe profonde aux nuances vieil or annonce un nez raffiné où se mêlent fruits secs, coing confit, miel et épices délicates. La bouche, ample et généreuse, séduit par sa gourmandise et l'harmonie subtile entre puissance, finesse et élégance.
