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AOC Gaillac Fraicheur Perlée
7,20 €MÉDAILLE OR CONCOURS GILBERT&GAILLARD 2020 (Millésime 2019)
Assemblage de Mauzac, Muscadelle et Loin de l'oeil. Ce vin propose un bel équilibre en bouche avec des notes de fruits frais. Il sera agréable de le déguster à 10-12°C, en apéritif ou en accompagnement de plats légers, tels que poissons, sushis ou encore salades fraiche et crustacés. -
AOC Gaillac Blanc Sec
7,20 €MÉDAILLE OR CONCOURS GILBERT&GAILLARD 2020 (Millésime 2018)
Assemblage de Mauzac et Muscadelle. Il se dégustera en apéritif ou en accompagnement de poissons ou crustacés à la plancha. Il s'apprécie frais, 10-12°C.
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AOC Gaillac Blanc Doux
8,40 €Domaine Croix des Marchands - Douceurs d'Automne 2020
Assemblage de Mauzac (80%) et de Loin de l'Œil (20%). Ce vin se déguste frais à 10-12°C. Il peut parfaitement accompagner un foie gras ou un dessert mais s'apprécie également en apéritif ou avec des fromages de caractère. -
AOC Gaillac Méthode Ancestrale Brut
9,80 €100% Mauzac, vendangé à la main. A déguster très frais, 8°C, sur un dessert ou en apéritif.
Ces bulles très fines raviront les papilles.
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AOC Gaillac Méthode Ancestrale Demi-sec
9,80 €100% Mauzac, vendangé à la main. A déguster très frais (8°C) sur des desserts. ces bulles très fines raviront les papilles et sublimeront les desserts tels que les tartes aux pommes, tartes aux fraises ou encore mousse au chocolat.
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AOC Gaillac Blanc sec
9,80 €80% de Mauzac de gourmandise, de richesse et de fruit, avec 20% de Sauvignon pour sa fraîcheur, sa vivacité et son audace. Élevage en foudre. Issu d'un terroir argilo calcaire, le blanc sec du Château Palvié se déguste frais (10-12°C) en accompagnement de fruits de mer mais également de poissons ou viandes blanches en sauce ou encore de fromages de chèvre.
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AOC Gaillac Blanc Doux "Les Secrets"
15,50 €SECRETS DU CHATEAU PALVIE - Doux 2021
Assemblage de Loin de l'oeil et de Muscadelle. Élevage sous bois pendant 10 mois ; robe vieil or intense et riche ; vin marqué par des senteurs de fruits secs, de fruits confits notamment confiture de coing, de miel et d'épices. Vin gourmand conjuguant puissance et élégance.