Nos vins
-
AOC Gaillac Rosé
7,50 €AOC Gaillac Rosé 2024
Assemblage de Gamay et de Syrah, notre Rosé du Domaine la Croix des Marchands est sec et fruité. A déguster frais, 10-12°C, en accompagnement de fruits de mer, de grillades ou de plats sucrés/salés.
-
AOC Gaillac Rouge Tradition
8,00 €AOC Gaillac Rouge Tradition 2022
Assemblage de Syrah, Duras et Braucol. Ce vin peut être dégusté à 18°C en accompagnement de viande rouge ou encore de plateaux de charcuteries. Il peut également être agréable de le marier avec des grillades et de le servir légèrement plus frais (environ 16°C) . -
AOC Gaillac Primeur Rouge
7,50 €AOC Gaillac Primeur 2024
Notre Gaillac Primeur Rouge est élaboré dans le plus grand respect de la tradition. Les vendanges sont réalisées à la main, puis les grappes sont envoyées entières dans les cuves sans être ni éraflées ni foulées pour une Macération Carbonique. Enfin, il est mis en bouteille dans la traditionnelle bouteille Gaillacoise.
-
AOC Gaillac Blanc sec
10,00 €AOC Gaillac Blanc sec - Château Palvié 2022
80% de Mauzac de gourmandise, de richesse et de fruit, avec 20% de Sauvignon pour sa fraîcheur, sa vivacité et son audace. Élevage en foudre. Issu d'un terroir argilo calcaire, le blanc sec du Château Palvié se déguste frais (10-12°C) en accompagnement de fruits de mer mais également de poissons ou viandes blanches en sauce ou encore de fromages de chèvre.
-
AOC Gaillac Primeur Blanc
7,50 €AOC Gaillac Primeur Blanc
Notre Vin Blanc Primeur est élaboré dans le même esprit que notre Fraîcheur Perlée. Vinifié à basse température, ce vin blanc offre une aromatique fruitée aux notes de fleurs blanches, ce qui en fait le parfait allié de vos apéritifs.
