Nos vins
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Les Secrets du Château 2019 - Rouge
17,00 €AOP Gaillac Rouge "Les Secrets" 2019
Syrah - Braucol
Assemblage de Syrah et de Braucol. Après 15 mois d'élevage en fût de chêne, ce vin peut être conservé jusqu'à 10/12 ans. On y retrouve des arômes de vanille d'écoulant d'un élevage long en fût ; il s'appréciera sur des plats de caractères et des fromages de caractères, des gibiers ou du chocolat noir.
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AOC Gaillac Blanc Doux "Les Secrets"
17,00 €LES SECRETS DU CHATEAU PALVIE - Doux 2025
Issu d'un assemblage de Loin de l'Œil et de Muscadelle, ce vin est élevé sous bois pendant 10 mois afin de révéler toute sa complexité. Sa robe profonde aux nuances vieil or annonce un nez raffiné où se mêlent fruits secs, coing confit, miel et épices délicates. La bouche, ample et généreuse, séduit par sa gourmandise et l'harmonie subtile entre puissance, finesse et élégance.
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Huile d'Olive Extra Vierge 2025
13,00 €Huile d'Olive - Château Palvié 2025
Notre Huile d'olive du Château Palvié est produite sur nos parcelles de Cahuzac-sur-Vères.
Depuis quelques années, une surface de production d'environ 1.5 hectares est dédié à cette l'oléiculture qui laisse place à des olives naturelles, se laissant porter sur notre coteau Gaillacois.
Une Huile d'olive naturelle de gastronomie, pour accompagner vos petits plats maison !
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Coffret Découverte
26,30 €Idée Cadeau
Coffret Découverte, retrouvez 3 cuvées de notre gamme Croix des Marchands pour découvrir ou faire découvrir les vins de Gaillac.
L'AOC Tradition blanc sec 2023, idéal pour déguster à l'apéritif; l'AOC Elégance rouge 2022, il accompagnera à merveille vos plats en sauce et fromages; et enfin le Douceurs d'Automne 2023, un vin blanc doux qui sublimera vos desserts.
Photo : suggestion de présentation, le tire bouchon n'est pas inclus dans le lot.
