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AOC Gaillac Méthode Ancestrale Brut 2025. 100% Mauzac Notre Méthode Ancestrale est idéale pour toutes les occasions; ses fines bulles et ses arômes fruités de pomme verte raviront vos papilles. Ce pétillant naturel 100% Mauzac vendangé à la main est obtenu grâce à une seule fermentation, sans ajout de sucre.

AOP Gaillac Méthode Ancestrale Demi-sec 2024 100% Mauzac Notre Méthode Ancestrale est idéale pour toutes les occasions. Dans cette version plus sucrée, ses fines bulles apportent de la fraîcheur à ses arômes gourmands de pomme et de poire. Ce pétillant naturel 100% Mauzac est obtenu grâce à une seule fermentation, sans ajout de sucre.

AOP Gaillac Fraicheur Perlée 2024  Loin de l'Oeil - Muscadelle - Sauvignon  Fraîcheur Perlée est une véritable signature du terroir gaillacois. Ce vin légèrement effervescent est obtenu naturellement, et donne au vin une bulle fin qui renforce sa fraîcheur et son caractère gourmand. 

AOP Gaillac Rouge Tradition 2023 Syrah - Braucol - Duras C'est la première cuvée qui a vu le jour au Domaine La Croix des Marchands. Ce rouge élaboré sur un assemblage traditionnel, mis en bouteille dans la carafe Gaillacoise doit son charme à son nez épicé et ses arômes de petits fruits rouges et noirs. Un vin souple prêt à être apprécié.