Nos vins
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AOC Gaillac Fraicheur Perlée
7,50 €AOC Gaillac Fraicheur Perlée 2022
Assemblage de Mauzac, Muscadelle et Loin de l'œil. Ce vin propose un bel équilibre en bouche avec des notes de fruits frais. Il sera agréable de le déguster à 10-12°C, en apéritif ou en accompagnement de plats légers, tels que poissons, sushis ou encore salades fraiche et crustacés.
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AOC Gaillac Rosé
7,50 €AOC Gaillac Rosé 2023
Assemblage de Gamay et de Syrah. A déguster frais, 10-12°C, en accompagnement de fruits de mer, de grillades ou de plats sucrés/salés.
Médaillé d'or au Concours des Vins de Gaillac 2024.
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AOC Gaillac Blanc Doux
8,50 €Domaine Croix des Marchands - Douceurs d'Automne 2023
Assemblage de Mauzac (80%) et de Loin de l'Œil (20%). Ce vin se déguste frais à 10-12°C. Il peut parfaitement accompagner un foie gras ou un dessert mais s'apprécie également en apéritif ou avec des fromages de caractère. -
AOC gaillac Rouge
10,00 €Millésime Château Palvié 2022
Assemblage de Syrah, Braucol et Prunelard. Ce vin est appréciable dès maintenant mais dispose d'un bon potentiel de vieillissement (8 ans). Il se déguste à 18°C, avec des plats de viandes en sauce, des gibiers ou des fromages. -
AOC Gaillac Blanc Doux "Les Secrets"
16,00 €SECRETS DU CHATEAU PALVIE - Doux 2022
Assemblage de Loin de l'oeil et de Muscadelle. Élevage sous bois pendant 10 mois ; robe vieil or intense et riche ; vin marqué par des senteurs de fruits secs, de fruits confits notamment confiture de coing, de miel et d'épices. Vin gourmand conjuguant puissance et élégance.